生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是從保護(hù)人群身體健康和保證人類生活質(zhì)量出發(fā),對(duì)飲用水中與人群健康的各種因素(物理、化學(xué)和生物),以法律形式作的量值規(guī)定,以及為實(shí)現(xiàn)量值所作的有關(guān)行為規(guī)范的規(guī)定,經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn),以一定形式發(fā)布的法定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2006年底,衛(wèi)生部會(huì)同各有關(guān)部門完成了對(duì)1985年版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的修訂工作,并正式頒布了新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006),規(guī)定自2007年7月1日起全面實(shí)施。生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可包括兩大部分:法定的量的限值,指為保證生活飲用水中各種有害因素不影響人群健康和生活質(zhì)量的法定的量的限值;法定的行為規(guī)范,指為保證生活飲用水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到法定量的限值,對(duì)集中式供水單位生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)的法定行為規(guī)范。
1.范圍:
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求、生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求、集中式供水單位衛(wèi)生要求、二次供水衛(wèi)生要求、涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求、水質(zhì)監(jiān)測(cè)和水質(zhì)檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于城鄉(xiāng)各類集中式供水的生活飲用水,也適用于分散式供水的生活飲用水。
2.生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求:
生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合下列基本要求,保證用戶飲用安全。生活飲用水中不得含有病原微生物。生活飲用水中化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康。生活飲用水中放射性物質(zhì)不得危害人體健康。生活飲用水的感官性狀良好。生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理。生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合表1和表3衛(wèi)生要求。集中式供水出廠水中消毒劑限值、出廠水和管網(wǎng)末梢水中消毒劑余量均應(yīng)符合表2要求。農(nóng)村小型集中式供水和分散式供水的水質(zhì)因條件限制,部分指標(biāo)可暫按照表4執(zhí)行,其余指標(biāo)仍按表1、表2和表3執(zhí)行。當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時(shí),經(jīng)市級(jí)以上人民政府批準(zhǔn),感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)可適當(dāng)放寬。
表1 水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)及限值
指 標(biāo)  | 限 值  | 
1、微生物指標(biāo)  | |
總大腸菌群(MPN/100mL或CFU/100mL)  | 不得檢出  | 
耐熱大腸菌群(MPN/100mL或CFU/100mL)  | 不得檢出  | 
大腸埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL)  | 不得檢出  | 
菌落總數(shù)(CFU/mL)  | 100  | 
2、毒理指標(biāo)  | |
砷(mg/L)  | 0.01  | 
鎘(mg/L)  | 0.005  | 
鉻(六價(jià),mg/L)  | 0.05  | 
鉛(mg/L)  | 0.01  | 
汞(mg/L)  | 0.001  | 
硒(mg/L)  | 0.01  | 
氰化物(mg/L)  | 0.05  | 
氟化物(mg/L)  | 1.0  | 
硝酸鹽(以N計(jì),mg/L)  | 10 地下水源限制時(shí)為20  | 
三氯甲烷(mg/L)  | 0.06  | 
四氯化碳(mg/L)  | 0.002  | 
溴酸鹽(使用臭氧時(shí),mg/L)  | 0.01  | 
甲醛(使用臭氧時(shí),mg/L)  | 0.9  | 
亞氯酸鹽(使用二氧化氯消毒時(shí),mg/L)  | 0.7  | 
氯酸鹽(使用復(fù)合二氧化氯消毒時(shí),mg/L)  | 0.7  | 
3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)  | |
色度(鉑鈷色度單位)  | 15  | 
渾濁度(NTU-散射濁度單位)  | 1 水源與凈水技術(shù)條件限制時(shí)為3  | 
臭和味  | 無(wú)異臭、異味  | 
肉眼可見物  | 無(wú)  | 
pH (pH單位)  | 不小于6.5且不大于8.5  | 
鋁(mg/L)  | 0.2  | 
鐵(mg/L)  | 0.3  | 
錳(mg/L)  | 0.1  | 
銅(mg/L)  | 1.0  | 
鋅(mg/L)  | 1.0  | 
氯化物(mg/L)  | 250  | 
硫酸鹽(mg/L)  | 250  | 
溶解性總固體(mg/L)  | 1000  | 
總硬度(以CaCO3計(jì),mg/L)  | 450  | 
耗氧量(CODMn法,以O(shè)2計(jì),mg/L)  | 3 水源限制,原水耗氧量>6mg/L時(shí)為5  | 
揮發(fā)酚類(以苯酚計(jì),mg/L)  | 0.002  | 
陰離子合成洗滌劑(mg/L)  | 0.3  | 
4、放射性指標(biāo)   | 指導(dǎo)值  | 
總α放射性(Bq/L)  | 0.5  | 
總β放射性(Bq/L)  | 1  | 
① MPN表示最可能數(shù);CFU表示菌落形成單位。當(dāng)水樣檢出總大腸菌群時(shí),應(yīng)進(jìn)一步檢驗(yàn)大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群;水樣未檢出總大腸菌群,不必檢驗(yàn)大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群。 ② 放射性指標(biāo)超過(guò)指導(dǎo)值,應(yīng)進(jìn)行核素分析和評(píng)價(jià),判定能否飲用。  | |
表2 飲用水中消毒劑常規(guī)指標(biāo)及要求
消毒劑名稱  | 與水接觸時(shí)間  | 出廠水 中限值  | 出廠水 中余量  | 管網(wǎng)末梢水中余量  | 
氯氣及游離氯制劑(游離氯,mg/L)  | 至少30min  | 4  | ≥0.3  | ≥0.05  | 
一氯胺(總氯,mg/L)  | 至少120min  | 3  | ≥0.5  | ≥0.05  | 
臭氧(O3,mg/L)  | 至少12min  | 0.3  | 0.02 如加氯, 總氯≥0.05  | |
二氧化氯(ClO2,mg/L)  | 至少30min  | 0.8  | ≥0.1  | ≥0.02  | 
表3 水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)及限值
指 標(biāo)  | 限值  | 
1、微生物指標(biāo)  | |
賈第鞭毛蟲(個(gè)/10L)  | <1  | 
隱孢子蟲(個(gè)/10L)  | <1  | 
2、毒理指標(biāo)  | |
銻(mg/L)  | 0.005  | 
鋇(mg/L)  | 0.7  | 
鈹(mg/L)  | 0.002  | 
硼(mg/L)  | 0.5  | 
鉬(mg/L)  | 0.07  | 
鎳(mg/L)  | 0.02  | 
銀(mg/L)  | 0.05  | 
鉈(mg/L)  | 0.0001  | 
氯化氰(以CN計(jì),mg/L)  | 0.07  | 
一氯二溴甲烷(mg/L)  | 0.1  | 
二氯一溴甲烷(mg/L)  | 0.06  | 
二氯乙酸(mg/L)  | 0.05  | 
1,2-二氯乙烷(mg/L)  | 0.03  | 
二氯甲烷(mg/L)  | 0.02  | 
三鹵甲烷(三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的總和)  | 該類化合物中各種化合物的實(shí)測(cè)濃度與其各自限值的比值之和不超過(guò)1  | 
1,1,1-三氯乙烷(mg/L)  | 2  | 
三氯乙酸(mg/L)  | 0.1  | 
三氯乙醛(mg/L)  | 0.01  | 
2,4,6-三氯酚(mg/L)  | 0.2  | 
三溴甲烷(mg/L)  | 0.1  | 
七氯(mg/L)  | 0.0004  | 
馬拉硫磷(mg/L)  | 0.25  | 
五氯酚(mg/L)  | 0.009  | 
六六六(總量,mg/L)  | 0.005  | 
六氯苯(mg/L)  | 0.001  | 
樂(lè)果(mg/L)  | 0.08  | 
對(duì)硫磷(mg/L)  | 0.003  | 
滅草松(mg/L)  | 0.3  | 
甲基對(duì)硫磷(mg/L)  | 0.02  | 
百菌清(mg/L)  | 0.01  | 
呋喃丹(mg/L)  | 0.007  | 
林丹(mg/L)  | 0.002  | 
毒死蜱(mg/L)  | 0.03  | 
草甘膦(mg/L)  | 0.7  | 
敵敵畏(mg/L)  | 0.001  | 
莠去津(mg/L)  | 0.002  | 
溴氰菊酯(mg/L)  | 0.02  | 
2,4-滴(mg/L)  | 0.03  | 
滴滴涕(mg/L)  | 0.001  | 
乙苯(mg/L)  | 0.3  | 
二甲苯(mg/L)  | 0.5  | 
1,1-二氯乙烯(mg/L)  | 0.03  | 
1,2-二氯乙烯(mg/L)  | 0.05  | 
1,2-二氯苯(mg/L)  | 1  | 
1,4-二氯苯(mg/L)  | 0.3  | 
三氯乙烯(mg/L)  | 0.07  | 
三氯苯(總量,mg/L)  | 0.02  | 
六氯丁二烯(mg/L)  | 0.0006  | 
丙烯酰胺(mg/L)  | 0.0005  | 
四氯乙烯(mg/L)  | 0.04  | 
甲苯(mg/L)  | 0.7  | 
鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(mg/L)  | 0.008  | 
環(huán)氧氯丙烷(mg/L)  | 0.0004  | 
苯(mg/L)  | 0.01  | 
苯乙烯(mg/L)  | 0.02  | 
苯并(a)芘(mg/L)  | 0.00001  | 
氯乙烯(mg/L)  | 0.005  | 
氯苯(mg/L)  | 0.3  | 
微囊藻毒素-LR(mg/L)  | 0.001  | 
3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)  | |
氨氮(以N計(jì),mg/L)  | 0.5  | 
硫化物(mg/L)  | 0.02  | 
鈉(mg/L)  | 200  | 
                表4 農(nóng)村小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值 
指 標(biāo)  | 限 值  | 
1、微生物指標(biāo)  | |
菌落總數(shù)(CFU/mL)  | 500  | 
2、毒理指標(biāo)  | |
砷(mg/L)  | 0.05  | 
氟化物(mg/L)  | 1.2  | 
硝酸鹽(以N計(jì),mg/L)  | 20  | 
3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)  | |
色度(鉑鈷色度單位)  | 20  | 
渾濁度(NTU-散射濁度單位)  | 3 水源與凈水技術(shù)條件限制時(shí)為5  | 
pH(pH單位)  | 不小于6.5且不大于9.5  | 
溶解性總固體(mg/L)  | 1500  | 
總硬度 (以CaCO3計(jì),mg/L)  | 550  | 
耗氧量(CODMn法,以O(shè)2計(jì),mg/L)  | 5  | 
鐵(mg/L)  | 0.5  | 
錳(mg/L)  | 0.3  | 
氯化物(mg/L)  | 300  | 
硫酸鹽(mg/L)  | 300  |